2011年01月10日

寒ブリ祭り実施中!

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期間限定!!  寒ブリ祭り実施中!!!!
日本一と呼び名が高い、氷見の寒ブリを丸々1匹入荷しました!
うちの料理がさばきました。40分かかってました。
1匹写真を撮りたかったんですがさばかれた後でせめて箱だけ写真をアップしましたm__m
 
★ぶりの塩焼き 600円 
(素材の味をそのままご堪能下さい)
 
★ぶりトロのお造り 800円
(ぶりの中でも一番おいしいところをお造りで)

★寒ブリのしゃぶしゃぶ 980円
(新鮮なぶりをしゃぶしゃぶで ポン酢でお召し上がり下さい)

地形と環境に恵まれた富山湾であがった寒ブリです。
1年でもっとも脂がのったこの時期に、是非ご賞味下さい。
※無くなり次第終了とさせていただきます。
posted by Bonスタッフ at 22:16| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベントのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年初ライブ模様

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毎週第3金曜日、第4金曜日に登場の植田智江さんと金川佳永さんです。
次回は1月28日(金)です。
posted by Bonスタッフ at 16:09| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | イベントのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年初ライブ

皆さん新年明けましておめでとうございます。
お正月はゆっくり過ごせましたか?
皆さんのお正月の過ごし方を是非お聞きしたいですね。
それにしても年末年始は寒かったですね。
今もキーボードを打つ手が冷たいです。
正月休み明けで体調崩しがちになりそうですがお気を付け下さい。
8日(土)にBeering Bon2011年初の生ライブを開催しました。
演出者はソプラノ:植田智江さんと金川佳永さんによるクラシックです。
お二人は昨年まで団体名「カリーナ」として活動されていましたが
今年は単体での活動をされて下さるようです。
今回は英語・ドイツ語・日本語・イタリア語といろんな国の歌をピアノの
演奏を交えて歌っていただきました。エーデルワイスからオーソーレミーヨ
店内に響き渡りました。
posted by Bonスタッフ at 15:48| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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